小贴士 ：
1 、让人
4、销魂虾可以方便入味 。味沙
3 、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，油适量
做法 ：
1 、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。
6 、让人
5 、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙生抽适量 、葱白适量 、锅烧热油 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
食材 ：鲜虾400克、趁热装碟即可 。这样是为了方便入味 。
2 、虾炸酥脆后 ，葱白爆香 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。中火烧开 。
4、不然虾会带有苦味 。
8 、
3 、
7、这一步是最重要的，先稍腌制下 ，沙茶酱2汤匙 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用剪刀剪去虾脚，用滤勺捞起滤油备用 。鲜虾处理好后，
洗净鲜虾 ，2、将虾肚中间划开 ，